کالری برگ شلغم
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 20 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 4.36 گرم |
پروتئین | 1.14 گرم |
چربی | 0.23 گرم |
آب | 93.20 گرم |
فیبر | 3.50 گرم |
قند | 0.53 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 381.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 1.88 میلی گرم |
ویتامین K | 367.60 میکروگرم |
ویتامین C | 27.40 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.05 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 0.07 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 0.41 میلی گرم |
کولین (B4) | 0.30میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.27 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.18 میلی گرم |
فولات (B9) | 118.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 137.00 میلی گرم |
آهن | 0.80 میلی گرم |
منیزیم | 22.00 میلی گرم |
فسفر | 29.00 میلی گرم |
پتاسیم | 203.00 میلی گرم |
سدیم | 29.00 میلی گرم |
روی | 0.14 میلی گرم |
مس | 0.25 میلی گرم |
منگنز | 0.34 میلی گرم |
سلنیم | 0.90 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: