سالاد و سس

طرز تهیه سالاد توت فرنگی

طرز تهیه سالاد توت فرنگی مناسب فصل بهار سات که اطراف‌مان پر از توت فرنگی‌های تازه و خوش‌رنگ است، برای شما دستور سالاد توت فرنگی خوشمزه را آماده کرده‌ایم.

مواد لازم برای تهیه سالاد توت فرنگی

  • روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
  • سینه مرغ بدون پوست 70 گرم
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم
  • کاهو متوسط دو عدد
  • توت فرنگی خرد شده 12 عدد
  • آووکادو بدون پوست و برش داده به مقدار لازم
  • پیاز قرمز خرد شده یک هشتم
  • پنیرخرد شده 113 گرم
  • ژامبون خشک ورقه‌ای 57 گرم
  • تخم مرغ پخته یک عدد (تخم مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید)
  • سس مایونز کاله یک فنجان
  • جعفری یک دوم دسته
  • پیازچه نازک خرد شده سه قاشق غذاخوری
  • ریحان تازه هشت برگ

طرز تهیه سالاد توت فرنگی

  1. همه ترکیبات سس سبز را داخل مخلوط کن ریخته و با هم ترکیب کنید، آنقدر که سسی یکدست داشته باشید.
  2. سپس آن را در ظرف سس بریزید.
  3. فر را روی دمای 170 درجه قرار دهید تا گرم شود، در همین زمان یک تابه مناسب فر را انتخاب کنید و مقداری روغن در آن گرم کنید.
  4. سینه‌های مرغ را پس از آن‌که با نمک و ادویه مزه دار کردید، داخل تابه بگذارید و آن‌ها را برای 5 تا 6 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ بپزد.
  5. در ادامه، تابه را از فر خارج کرده و روی شعله گاز بگذارید، پس از 8 دقیقه مرغ شما کاملا آماده است.
  6. آن‌ها را کنار بگذارید تا خنک شوند.
  7. سپس هر کدام از سینه‌ها را به قطعاتی طولی برش دهید.
  8. نیمی از سس سبز که در مرحله اول تهیه سالاد توت فرنگی، آماده کردیم را به همراه کاهوهای خرد شده، ترکیب کنید.
  9. سپس آن‌ را به ظرف سرو سالاد منتقل کرده و کف ظرف را پوشانید.
  10. سینه مرغ‌های خرد شده، توت فرنگی، آواکادو، پیاز، پنیر بز، ژامبون خشک و تخم مرغ  را روی کاهوهای مزه‌دار بچینید.
  11. در نهایت به میزان مورد نظرتان، نمک و فلفل روی سالاد بریزید.

نکات تهیه سالاد توت فرنگی

  • این سالاد مقوی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل باشد.
  • اگر زمان گفته شده برای پخت، برای شما کافی نبود و می‌خواهید مرغ‌تان خشک باشد، مدت بیشتری آن را تفت دهید.

بیشتر بخوانید:

منبع
www.delish.com
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا