غذاهای خارجی

طرز تهیه سوپ اسفناج و مرغ با پستو

آماده کردن سوپ اسفناج و مرغ با پستو خوشمزه تنها 30 دقیقه طول می‌کشد. این سوپ از فیبر و پروتئین مناسبی برخوردار است و مناسب رژیم‌های لاغری می‌باشد.

مواد لازم سوپ اسفناج و مرغ با پستو

  • روغن زیتون بعلاوه 1 قاشق غذاخوری 
  • روغن زیتون 2 قاشق چایخوری
  • هویج خرد شده 1/2 فنجان 
  • سینه مرغ بدون پوست و استخوان و تکه شده 250 گرم 
  • سیر خرد شده 1 حبه 
  • آب مرغ 5 فنجان 
  • مرزنجوش خشک شده 1.5 قاشق چایخوری 
  • بیبی اسفناج خرد شده 180 گرم 
  • کنسرو لوبیا قرمز 1 قوطی 450 گرمی
  • پنیر پارمسان 1/4 فنجان
  • ریحان 1/3 فنجان
  • فلفل سیاه به میزان دلخواه
  • نان کروتان 3/4 فنجان 

دستور پخت سوپ اسفناج و مرغ با پستو

  1. دو قاشق چایخوری روغن زیتون را داخل تابه‌ای بر روی حرارت متوسط قرار دهید.
  2. هویج و تکه‌های مرغ را داخل تابه برای 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا مرغ‌ها قهوه‌ای شود.
  3. سیر را اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر بپزید.
  4. آبگوشت مرغ و مرزنجوش را اضافه کرده و حرارت را افزایش داده تا بجوش آید.
  5. حرارت را کاهش داده تا به آرامی برای 5 دقیقه مواد بجوشد تا مرغ کاملاً پخته شود.
  6. تکه‌های مرغ را داخل ظرفی قرار داده تا سرد شود.
  7. اسفناج و لوبیا را داخل تابه بریزید تا به آرامی داخل مواد برای 5 دقیقه بجوشد.
  8. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، پنیر پارمسان و ریحان را در غذاساز ترکیب کنید تا به شکل خمیر در آید.
  9. مرغ و خمیر را درون تابه هم بزنید و به آن ادویه فلفل بزنید.
  10. زمانیکه گرم شد از روی حرارت بردارید.
کالریفیبرویتامین Cپروتئین
226kcal6g0.029%19g
چربی کلکلسترولویتامین Aکلسیم
9g28mg3.886%0.093%
کربوهیدراتقندآهنسدیم
18g2g0.002%211mg
کالری سوپ اسفناج و مرغ با پستو
5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا