پیش غذا و دسر

طرز تهیه دیپ کنگر فرنگى وپنیر

مواد لازم:

  • ٣ قاشق کره غیر نمک دار
  • ا عدد پیاز خرد شده
  • ۵ پره سیر خرد شده
  • ١/۴ پیمانه ارد
  • ا پیمانه پنیر پارمزان
  • ا پیمانه خامه پرچرب
  • ٢ قوطى کنگر فرنگى (آرتیشو)
  • ١ پیمانه پنیر خرد شده
  • ١/٢ پیمانه خرده نان
  • سس  کچاپ تند

طرز تهیه:

فر را به دماى ۱۹۰ درجه سانتی گراد برسانید و سینی فر را دو وسط فر قرار دهید. با دماى ملایم کره را آب کنید و پیاز و سیر را در ان تفت دهید نمک و فلفل را هم اضافه کنید زمانى که سیر و پیاز به رنگ طلائی در امدند مخلوط کنید و به مدت ا دقیقه در درجه ملایم روى گاز قرار دهید.

٣/۴  پیمانه پنیر پارمزان رو به آن اضافه کنید و هم بزنید،سپس کنگر فرنگى را به آن اضافه کنید و هم بزنید. ١/٢ پیمانه پنیر  به ان اضافه کنید و مخلوط کنید تا پنیر اب شود.مواد درست شده را به ظرف دیگرى انتقال دهید و پارمزان باقیمانده و پنیر و خرده نان  را روى ان بریزید.

به مدت ٣٠ تا ٣۵ دقیقه در فر قرار داده تا روى سطح ان حباب پدیدار شود ان را از فر در بیاورید و به مدت ۵ دقیقه بیرون قرار دهید غذا اماده سرو میباشد از چیپس , سس کچاپ تند میشود به عنوان همراه با این سس استفاده کرد.

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن