مربا و ترشی
مربای بادمجان: طرز تهیه مربا این بار با بادمجان
مواد لازم مربای بادمجان
طرز تهیه مربای بادمجان
- سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم .
- بادمجان ها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری از سیاه
شدن بادمجانها می شود. - مواظب باشید تا آنها له نشوند سپس آنها را در صافی ریخته تا کمی خنک شوند
- سه لیوان آب را با شکر می گذاریم بجوشد
- سپس بادمجان ها را دانه دانه در شربت می اندازیم تا زمانی که شربت قوام بیاید.
- سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کرده ( آبلیمو برای اینکه مربا قندک نزنه ) و حرارت را خاموش می کنیم.
- مربا پس از سرد شدن آماده است.
- طرز تهیه مربای به(در یک برگه جدید مرورگر باز میکند)
- طرز تهیه مربای سیب(در یک برگه جدید مرورگر باز میکند)
- طرز تهیه مربای گردو(در یک برگه جدید مرورگر باز میکند)
- طرز تهیه مربای گل گاو زبان
مربای بادمجان آموزش سایت, مربای بادمجان اردستانی, مربای بادمجان به شکل گل رز, مربای بادمجان با شیره انگور, مربای بادمجان خانم , مربای بادمجان قلمی, مربای پوست بادمجان, فیلم طرز تهیه مربای بادمجان
