غذای رژیمی

طرز تهیه چیلی عدس

مواد لازم چیلی عدس

  • سه چهارم فنجان عدس
  • دو فنجان ذرت
  • دو فنجان آب مرغ
  • 400 گرم سس گوجه فرنگی
  • 400 گرم گوجه فرنگی رنده شده
  • دو تا 3 حبه سیر له شده
  • یک عدد پیاز متوسط خرد شده
  • یک عدد فلفل سببز دلمه ای خرد شده
  • دو قاشق سوپ خوری پودر چیلی
  • یک چهارم قاشق چای خوری ادویه مخلوط
  • نصف قاشق چای خوری زیره

دستور پخت چیلی عدس

  1. همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
  2. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود.
  3. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید.
  4. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید.
  5. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
طرز تهیه چیلی عدس

منبع: سوران

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا