کالری گاو، گوشت، ران، قسمت بالا، لخم، بدون چربی
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 185 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 31.82 گرم |
چربی | 5.45 گرم |
آب | 61.96 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 84.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
ویتامین E | 0.49 میلی گرم |
ویتامین K | 17.50 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 0.18 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 5.72 میلی گرم |
کولین (B4) | 121.20میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.63 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.43 میلی گرم |
فولات (B9) | 11.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 1.75 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 7.00 میلی گرم |
آهن | 2.70 میلی گرم |
منیزیم | 21.00 میلی گرم |
فسفر | 204.00 میلی گرم |
پتاسیم | 264.00 میلی گرم |
سدیم | 42.00 میلی گرم |
روی | 5.54 میلی گرم |
مس | 0.08 میلی گرم |
منگنز | 0.01 میلی گرم |
سلنیم | 36.40 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: