کوکوی پاستا و سبزیجات

مواد لازم کوکوی پاستا و سبزیجات

• 1 پیمانه پاستا
• 2 ق.غ فلفل دلمه ای
• 1.4 پیمانه ذرت
• 1.4 پیمانه نخودفرنگی
• 1.4 پیمانه هویج
• 1 ق.چ مخلوط سبزیجات و ادویه خشک
• 1 ق.چ فلفل سیاه
• 1 ق.چ فلفل چیلی
• 2 ق.غ گشنیز
• 1.4 پیمانه پودر سوخاری
• 1 ق.چ نمک
• 2 ق.غ روغن

طرز تهیه کوکوی پاستا و سبزیجات

1. ابتدا همه مواد رو که پاستای پخته شده، فلفل دلمه ای خرد شده، هویج خرد یا رنده شده، ذرت پخته و له شده، نخود فرنگی پخته شده، پودر سوخاری، گشنیز، مخلوط ادویه ها که شامل ریحان خشک، زیره، آویشن و رزماری است(انتخاب ادویه ها کاملا سلیقه ای است) را با نمک، فلفل سیاه، فلفل یا دانه های چیلی خوب مخلوط میکنیم تا مواد خوب به هم بچسبند
2. در تابه روغن میریزیم و به اندازه یک ق.غ از مواد را جدا میکنیم و شکل میدهیم
3. در تابه با روغن کم سرخ میکنیم.
4. همین کار را تا اتمام مواد انجام میدهیم.
5. درست کنید و از خوردنش کنار عزیزانتون لذت ببرید