طرز تهیه کوکوی پاستا
مواد لازم کوکوی پاستا
- پاستای ریز فرم دار یک و یک دوم پیمانه
- فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
- هویج ۱ عدد
- تخم مرغ ۷ عدد
- ذرت ۱ پیمانه
- پنیر پیتزا ۱ پیمانه رنده شده
- شیر سه چهارم پیمانه
- نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه کوکوی پاستا
- فلفل دلمه رو نگینی ریز کنید. هویج رو هم رنده ریز کنید.
- پاستا رو مطابق معمول بپزید و آبکش کنید.
- تخم مرغ‌ها رو در ظرفی بشکنید و با شیر خوب مخلوط کنید.
- همه مواد رو با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل اضافه کنید.
- فر رو از قبل با ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید و کف قالب مورد نظرتون رو چرب کنید و مواد رو در قالب بریزید و در فر بذارید حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بسته با سایز قالب، بذارید تا کوکو بپزه.
نکات کوکوی پاستا
- میتونید همه مواد رو در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید و بعد توی قالب بریزید، اینجوری مایه کوکو خیلی یکدست میشه.
- برای اینکه مطمئن بشید که کوکو پخته، یک عدد خلال دندان در اون فرو کنید، اگر چیزی به خلال دندان نچسبید، کوکو پخته.
- پاستای مناسب برای این کار پاستا برنجی یا ستاره‌ای ریز هست.
- اگر قصد دارید مواد رو در مخلوط کن بریزید دیگه نوع پاستای فرمی مهم نیست,، چون به هر حال له میشه!
بیشتر بخوانید: