کاناپه کوکو سبزی و پنیر
کاناپه کوکو سبزی با پنیر یک فینگر فود بسیار خوشمزه و شیک هست که در عین حال خیلی راحت و آسون و سریع هم درست میشه. کاناپه کوکو سبزی با پنیر رو می تونین در مهمانی ها، جشن تولد ها و مراسم های خود استفاده کنید.
مواد لازم کاناپه کوکو سبزی و پنیر
- سبزی کوکو : 1 یکلو
- تخم مرغ : 3 الی 4 عدد
- زرشک : 1 فاشق غذا خوری
- گردوی خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
- بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
- روغن : به میزان لازم
- نان تست : 1 بسته
- گوجه گیلاسی : به مقدار لازم
- خیار شور : به مقدار لازم
- پنیر چدار یا گودا : به مقدار لازم
طرز تهیه کاناپه کوکو سبزی با پنیر
- اول از همه باید کوکو سبزی رو درست کنید.
- ابتدا تخم مرغ ها رو در یک ظرف گود با چنگال بزنید و سپس سبزی کوکو رو به همراه زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل و ادویه هایی که دوست دارین بهش اضافه کنید، اگر یه مقدار هم از زعفرون آب کرده استفاده کنید هم رنگ کوکوی شما خوشگل تر میشه و هم طعم خوبی به کوکوی شما میده، مواد کوکو رو حسابی هم بزنین تا با هم مخلوط بشه.
- حالا نوبت اینه که مواد رو داخل یک ماهیتابه نچسب با کمی روغن سرخ کنید.
- اگر از ماهیتابه دو رو استفاده کنید خیلی خوبه به راحتی دو طرف کوکیو سبزی شما بدون اینکه آسیبی ببینه سرخ میشه.
- نان های تست رو با یک کادر دایره ای یا قالب هایی که مخصوص آشپزی و فینگر فود هستند برش بزنین، بعد با استفاده از همون کاتر یا قالب کوکو سبزیتون رو هم برش بزنید و سپس کوکو سبزی های برش خورده رو روی نون تست قرا بدهید.
- سپس روی کوکو سبزیتون رو مقداری پنیر چدار یا گودا بریزین، بعد خیار شور رو حلقه ای برش بدین و روی موادتون بریزین و در نهایت از یک گوجه گیلاسی برای تزئین کاناپه کوکو سبزی و پنیر خود استفاده کنید.
- در قسمت اخر برای فیکس کردن کاناپه کوکو سبزی با پنیر از خلال دندان برای محکم شدن قطعات کاناپ کوکو سبزیتون استفاده کنید تا دیزاین کارتون خراب نشه و به راحتی هم بتونید میل کنید.
- امیدوارم از آموزش کاناپه کوکو سبزی و پنیر لذت کافی رو برده باشین و از این فینگر فود خوشمزه و راحت در میهمانی ها و مراسم شاد خود استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: