بوریتو با پنیر ناچو
مواد لازم بوریتو با پنیر ناچو
- 450 گرم گوشت چرخ کرده
- نصف قاشق چای خوری زیره
- ½ قاشق چای خوری پاپریکا
- نمک و فلفل به میزان لازم
- 250 گرم برنج پخته
- 1 قاشق چای خوری آب لیمو
- 2 قاشق چای خوری گیشنیز خرد شده
- سس پنیر ناچو
- 1عدد پیاز
- نان ترتیلا (اگر در دسترس نبود خمیر هزار لا)
طرز تهیه بوریتو با پنیر ناچو
1.گوشت را با پیاز سرخ شده درون ماهی تابه تفت دهید و به آن پودر سیر،پاپریکا،زیره ،نمک و فلفل اضافه کنید و گوشت را تا زمانی که به رنگ قهوه ای در بیاید سرخ کنید.
2.نان ترتیلا را درون ماهی تابه قرار دهید و پنیر چدار را درون آن بریزید و سپس نان ترتیلای دیگر روی آن قرار داده و به مدت ۲ دقیقه هر طرف آن سرخ کنید تا زمانی که پنیر آب شود.
3.به برنج پخته شده آب لیمو و گشنیز اضافه کرده و هم بزنید. گوشت و برنج آماده شده را درون نان آماده شده بریزید ودیپ پنیر ناچو را به آن ها اضافه کنید و نان را پیچیده و آن را درون ماهی تابه قرار دهید تا سرخ شود.