پیتزا امریکانو
مواد لازم پیتزا امریکانو
- پنیر موزارلا: 100 گرم
- سیبزمینی معمولی یا سیبزمینی فرنج فرایز: 60 گرم
- خمیر پیتزا آماده
- کوکتل: 70 گرم
- سس باربکیو: 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیتزا امریکانو
- برای تهیه سس باربکیو ابتدا گوجه فرنگی را دو نیم کرده و کباب می‌کنیم.
- سپس با مقداری سیر، فلفل سیاه، روغن زیتون و ادویه اورگانا مخلوط کرده و 10 دقیقه حرارت می دهیم تا آماده شود.
- میتوانید از سس باربکیو آماده نیز استفاده کنید.
- ابتدا خمیر را باز کرده، سس گوجه و پنیر پیتزا را روی آن پخش کنید.
- سپس کوکتل و سیبزمینی را روی آن چیده و به مدت 7 الی 8 دقیقه داخل تنور بگذارید.
- نکته: زمانی که پیتزا داخل تنور است، باید 1 الی 2 دقیقه اول پیتزا را بچرخانید تا خوب دور آن برشته شود.