چیپس گوجه فرنگی
این بار می‌خواهیم طرز تهیه گوجه فرنگی‌هایی را یاد بدهیم که در پیتزا، سوپ، پاستا، خورش، ساندویچ و سالاد استفاده می‌شوند و طعمی بهشتی به همه آن‌ها می‌دهند و از همه مهم‌تر اینکه سریع و ساده آماده می‌شوند.این گوجه‌ها را بعد از خشک شدن می‌توان در یک ظرف دردار با تکه‌های سیر و نمک و فلفل و همینطور ریحان یا رزماری خشک شده ریخت و رویشان را با روغن زیتون پوشاند.
دستور تهیه چیپس گوجه فرنگی
- ابتدا گوجه فرنگی‌ها را از طول به سه یا چهار قسمت تقسیم کنید.
- یادتان باشد خیلی نازکشان نکنید چرا که وقتی خشک شوند حسابی آب می‌روند.
- سینی فر را با روغن زیتون چرب کرده و یا با فویل آلومینیمی بپوشانید.
گوجه فرنگی‌ها را توی سینی بچینید. - مقدار کمی نمک و بعد سبزی‌ها را روی گوجه‌ها بپاشید.
- فر را روی کمترین درجه ممکن مثلا ۱۰۰ یا ۱۲۰ درجه قرار دهید و سینی را داخل فر بگذارید.
بیشتر بخوانید: