طرز تهیه نان مرغ و پستو
فهرست مطالب
مواد لازم (6 نفر):
- 2 بسته خمیر پیتزا
- 1.2 پیمانه سس پستو
- 2 پیمانه پنیر موزارلا
- 1.5 پیمانه مرغ
- 1.2 پیمانه کره
- 1 ق.غ پودر سیر
- 1 ق.غ پودر پیاز
- 1 ق.چ فلفل
- 3 ق.غ جعفری
- 1.2 پیمان پنیر پارمسان
دستورپخت نان مرغ و پستو:
- ابتدا خمیر پیتزا را به صورت لوله ای کمی باز کنید، به طوری که طول خمیر 30 سانتی متر شود
- روی خمیر، سس پستو، موزارلا و مرغ پخته شده و رشته شده بریزید و با بستن دو طرف خمیر، روی مواد را خوب بپوشانید(مواد برای درست کردن 2 عدد از این خمیرهاست)
- در یک کاسه، کره آب شده، جعفری، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل را با هم مخلوط کنید
- خمیر را در قالب قرار دهید، روی آن را به نصف مخلوط کره و ادویه جات آغشته کنید، لایه دیگر خمیر را روی خمیز قبلی قرار دهید و باقیمانده مخلوط کره و ادویه را روی آن بمالید و در نهایت پنیر پارمسان را روی آن بریزید
- ظرف را به مدت یکساعت در فر از پیش گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد قرار دهید، پس از گذشت نیم ساعت روی ظرف را با فویل بپوشانید.