نودل لقمه ای
فهرست مطالب
مواد لازم نودل لقمه ای
- نودل: 2 بسته
- تخم مرغ: 3 عدد کوچک
- سبزیجات بخارپز (هویج، نخود فرنگی، گوجه فرنگی و ذرت): 1 پیمانه
- پنیر پیتزا رنده شده: 1 پیمانه
طرز تهیه نودل لقمه ای
- در ظرفی آب را جوش آورده، دو بسته نودل را با پودر داخلش بجوشانید،
- بعد از 3 دقیقه آن را آب کش کنید. روی آن آب سرد بریزید.
- در کاسه‌ای تخم مرغ ها را شکسته، با هم زن دستی آن را بزنید.
- نودل‌های آب رفته را به آن اضافه کنید.
- داخل قالب را چرب کرده نودل را درون قالب ریخته و فشار دهید تا کاملا فشرده شود.
- فر را با دمای180 درجه سانتیگراد گرم کرده، به مدت 25 الی 30 دقیقه حرارت دهید.
- قالب را بیرون آورده سبزیجات بخارپز شده و پنیر را اضافه کنید،
- مجدد قالب را در فر قرار دهید و زمان دهید تا روی آن طلایی شود.