سوپ با هویج
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز رو تو این مطلب از قندپهلو آوردیم یکی از سوپ های قرمز که اشتهاآور هم هست. چغندر که در ایران معمولا به صورت پخته شده با شکر که «لبو» نام میگیرد مانند سیبزمینی از گروه گیاهانی است که ریشه آن مصرف میشود. مواد لازم سوپ چغندر قرمز چغندر متوسط 3 عددروغن مایع 4 قاشق غذاخوریهویج متوسط 1 عددسیبزمینی 1 عددآب مرغ 1 و نیم لیترورمیشل…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه سوپ اسفناج و مرغ با پستو
آماده کردن این سوپ سالم و خوشمزه تنها 30 دقیقه طول میکشد. این سوپ از فیبر و پروتئین مناسبی برخوردار است و مناسب رژیمهای لاغری میباشد.
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ سبزیجات
مواد لازم سوپ سبزیجات هویج رنده شده: 1 فنجانساقه کرفس: 2 فنجانسیر رنده شده: 1 قاشق چایخوریپیاز خرد شده: 1 فنجانگوجه خرد شده: 1 عددجعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوریزعفران آبکرده: نصف فنجانخامه یا آبلیمو به دلخواه: 2 قاشق غذا خوریآب مرغ: 1 لیوانروغن ذرت: 2 قاشق غذاخورینمک و فلفل: به مقدار لازم دستور تهیه سوپ سبزیجات پیاز را در مقداری روغن ذرت تفت داده تا طلایی شود.سپس آب مرغ،…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه سوپ جو کلاسیک
سوپ جو کلاسیک یا همان سوپ جو خودمان یکی از خوشمزه ترین نوع سوپ ها به شمار می آید که هم طرز پخت راحتی دارد و هم خوشمزه و لذیذ است. سوپ جو کلاسیک سوپی است که در اکثر رستوران ها پخته می شود. این سوپ مغذی با روش های مختلف برای سلیقه های متفاوت آماده می شود که ما در این مطلب یکی از انواع طرز پخت سوپ جو…
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ مینسترونه پاییزی
برای درست کردن این سوپ باید سبزیها را به صورت نگینی درشت خرد کنید. در سوپ مینسترونه کلاسیک از پاستا استفاده میشود، اما به دلیل سیب زمینی که نشاستهای است و همچنین لوبیا قرمز، نیازی به استفاده از پاستا نیست. این مورد جزو مواد اختیاری است. مواد لازم سوپ مینسترونه پاییزی هویج: ۲ عدد، متوسط درشت خرد شودپیاز زرد: ۱ عدد متوسط، نگینیروغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوریآب سبزیجات: ۶ پیمانهسیب…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه سوپ مرغ با پاساتلی(غذای ایتالیایی)
مواد لازم سوپ مرغ با پاساتلی آب مرغ: ۸ پیمانههویج بزرگ: ۲ عدد خرد شودساقه کرفس: یک عدد خرد شودسیر پوست کنده: ۲ حبه، له شودنمک: یک قاشق چایخوریپودر نان: یک و نیم پیمانهپنیر پارمسان رنده شده: دو سوم پیمانه به علاوه مقداری برای پاشیدن روی سوپجوز هندی رنده شده تازه: یک قاشق غذاخوریتخم مرغ بزرگ: ۲ عددجعفری خرد شده تازه:یک پیمانه دستور پخت سوپ مرغ با پاساتلی: درون یک…
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ شیر و سوپ جو سفید به سبک رستورانیها
مواد لازم برای تهیه سوپ شیر قارچ ۲۵۰ گرمپیاز ۱ عددسیر ۲ حبههویج ۱ عددآرد ۱ قاشق غذاخوریشیر ۴ لیوانخامه صبحانه ۱ پاکتعصاره مرغ۲ عددکره ۲۵ گرم طرز تهیه سوپ شیر برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید سپس پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید. کمی فلفل سفید و بعد هویج رنده شده را اضافه کنید و…