طرز تهیه نان خانگی

نان قندی یه نان سنتی و فوق العاده ترد و خوشمزه است. این نون شیرین و ترد برای صبحانه و یا حتی در ایام ماه رمضان بسیار طرفدار داره. مواد لازم نان قندی آرد حدود 4 لیوانبیکینگ پودر نصف قاشق چایخورینمک میوه 2 قاشق چایخوری پرشکر 150…

مواد لازم نان گوشتی عربی آرد دو پیمانه یک قاشق غذاخوری سر پر خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمکربع پیمانه روغن یک لیوان و ربع آب ولرم مواد د داخل نان گوشتی عربی گوشت چرخ کرده ۶٠٠ گرم گشنیز و جعفری خورد شده به…

مواد لازم نان شیرعسلی و نارگیل آرد 3 الی 4 پیمانهمایه خمیر یک قاشق سوپ خوری آب نصف پیمانهشیر یک پیمانهروغن نصف پیمانهشکر یک قاشق غذاخوری مواد میانی نان شیرعسلی و نارگیل شیر عسلی به مقدارلازم پودر نارگیل به مقدارلازم پودر کاکائو…

مواد لازم برای نان سبوس دار یا نان سیاه آرد نیم کیلوپودر خمیر ترش 2 قاشق غذاخورینمک یک قاشق چایخوریآب ولرم به مقدار کافیشکر یک قاشق مرباخوریسبوس گندم 250 گرمروغن یک قاشق غذاخوری دستور تهیه نان سبوس دار پودر خمیرترش را درنصف…

مواد لازم براي تهيه خمير نان کماج همدان ۷۵۰ گرم آرد۳۰۰ ميلي ليتر آب۳ عدد تخم مرغ كامل۱۰۰ گرم روغن مايع۲۰ گرم خمير مايه فوري۱۸۰ گرم شكريك چهارم قاشق چايخوري نمك مواد لازم نان کماج همدان مواد داخل خمير نان کماج ۳ قاشق سوپخوري…

مواد لازم نان فسایی آرد گندم (آرد نان سنگک) ۳۵۰ گرمروغن جامد ۱۹۰ گرمپودر شکر ۱۶۰ گرمجوش شیرین ۲/۱ قاشق چایخوری سرخالیپودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوریمحلول زعفران ۲ قاشق چایخوریکنجد به مقدار لازم دستور پخت نان فسایی جوش شیرین را با آرد…

طرز تهیه نان قندی ساوه را در این مطلب بخوانید.در بین انواع نان سنتی مثل فطیر، شیرمال، ساجی، کسمه و … پخت و خوردن نان قندی یعنی همون نان نازک و شیرینی که در بیشتر قنادی‌ها و فروشگاه‌ها وجود داره هم خیلی دوست داشتنی است. مواد لازم نان…

نان روغنی برساق از نان‌ها و شیرینی‌های محلی استان های لرستان، ایلام، کردستان و استان کرمانشاه است.نان روغنی برساق کمی شیرین است و از نانهای بسیار خوشمزه این استانهای می باشد. اکثر خانمهای خانه دار این نان را در منزل تهیه می کنند . مواد…

ایشلی کوکه یک نوع نان سنتی تبریزی است.در گذشته خیلی از شهرهای ایران و علی الخصوص شهر و روستاهای کوچک که فاقد نانوایی بود مردم خودشان نان تهیه می‌کردند. بطوری که در خانه‌ای که نان طبخ می‌شد بو و عطر آن تا چند محل آن طرف‌تر می‌رفت. استفاده از…