غذا با ماهی

مواد لازم ماهی شکم پر گیلانی ماهی سفید: 1 عدد متوسطگردو ساییده شده: 50 گرمرب انار: 1 قاشق غذاخوریرب گوجه سبز: نصف قاشق غذاخوریسبزی معطر (گشنیز، نعناع، چوچاق، خالواش): 250-200 گرمنمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه ماهی شکم پر گیلانی …

مواد لازم ماهی مویدب برنج: 3 پیمانهفیله ماهی: 500 گرمپیاز: 4-5 متوسطسیر: 6-5 حبهسبزی(شوید، گشنیز، اندکی شهه لیله): 300 گرمتمر هندی: 1 پیمانهفلفل قرمز: 2-1 قاشق مرباخوریزردچوبه: 2-1 قاشق مربا خورینمک: به مقدار لازمبادام: 100 گرمگردو: 100…

مواد لازم ماهی ترش رولی ماهی قزل آلا : 2 عددرب انار : 150 گرمگردوی ساطوری : 50 گرمپیازچه ساطوری : به مقدار لازمقارچ ساطوری : 200 گرمنمک، فلفل و زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه ماهی ترش رولی ابتدا ماهی را تمیز کرده و اسکلت آن را…

قلیه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب ایران استان‌های خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان می‌باشد. در طبخ این غذا از سبزی‌جات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندیادویه‌جات و ماهی جنوبی استفاده می‌شود. در بوشهر به…

این غذا با موادی درست می‌شود که معمولا در هر خانه‌ای وجود دارد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. می‌توانید به جای گوشت بوقلمون از گوشت گوسفند استفاده کنید. مواد لازم اسپاگتی کوفته ای سرکه سفید ۱/۵ لیوانپیاز ۱ عددسیر ۳ حبهزنجبیل ۳…

مواد لازم خیار با تن ماهی سه عدد خیاریک عدد کنسرو تن ماهیدو عدد تخم مرغ پخته½ پیمانه پنیر چدار رنده شده½ پیمانه کرفس خرد شده½ پیمانه مایونزدو قاشق غذاخوری خیارشور خرد شدهیک قاشق غذاخوری پیاز خرد شدهدو قاشق چایخوری آبلیمو½ قاشق چایخوری…

مواد لازم سالمون سوخاری سیب زمینی 450 گرمکدوی بزرگ 2 عددپیاز قرمز 2 عددسیر 6 حبهروغن زیتون به مقدار لازمپونه کوهی خشک 2 قاشق چایخوریگوجه گیلاسی 250 گرمزیتون کالاماتا یک سوم فنجانفیله سالمون 4 عددپونه کوهی تازه یک چهارم فنجانخلال پوست…

طرز تهیه برگر ماهی یکی از غذاهای ساده و به قول معروف سرپایی، برگرها می باشند. برگر ماهی می تواند به عنوان یک غذای کامل باشد. مواد لازم برگر ماهی فیله شیر ماهی بدون استخوان: 500 گرمزیتون هسته گرفته: 100 گرمسیر: 2 حبهگوجه فرنگی: به…

طرز تهیه ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی غذایی خوشمزه و دریایی است. برای تهیه ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی، ماهی را همراه با سس مخصوص در فر گریل می کنیم. مواد لازم ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی برگ گشنیز تازه : 1 پیمانهبرگ…

طرز تهیه ماهی صبور یا ماهی تنوری صبور یکی از چندین غذای سنتی و محلی خوزستانی‌ و جنوبی هاست که بهترین ماهی صبور را میتوانید در بهمنشیر آبادان تهیه کنید. مواد لازم‌ ماهی صبور ماهی‌ صبور: ۲ عددسبزی‌ پلویی: ‌ ۳۰۰ گرم‌سبزی ماهی گشنیز و…