غذا با ماش

مواد لازم آش شلغم و ماش ماش پخته شده: 2 پیمانهشلغم پخته و له شده: 2 پیمانهقارچ: 2 پیمانهعدس پخته شده: 1 پیمانهگشنیز: 2 پیمانهترخون خشک: 4 قاشق غذاخوریاسفناج و تره: 500 گرمپیاز عسلی: 4 قاشق غذاخوریسیر: 2-1 حبهآرد سبوس گندم: 3 قاشق…

در كنار این غذای خوشمزه می‌توان نودلز را هم سرو كرد البته نودلزی كه با بادام‌زمینی سرخ شده مخلوط شده باشد. همچنین می‌توانید هر نوع نشاسته‌ای مثل برنج قهوه‌ای یا سیب‌زمینی پخته را هم كنار این غذا میل كنید. مواد لازم رول سینه مرغ …

ماش له یا شله مشا یکی از نواع غذاهای بجنوردی است. طرز تهیه شله ماش بجنوردی ساده است اما ما با یک مقوی‌ طرفیم و بسیار راحت هم درست می‌شود. مواد لازم شله ماش بجنوردی ماش: ۲۰۰ گرمبرنج: ۱۵۰ گرمگوشت قورمه شده: ۲۵۰ گرمپیاز داغ: سه قاشق…

شله ماش غذای محلی شهرستان درود-لرستان است.ماش یکی از حبوبات بسیار مفید و غنی است. با این که زادگاه اولیه ی آن ایران است ولی روز به روز کمتر استفاده می شود و در حال فراموش شدن است. مواد لازم شله ماش لرستان لوبیاچیتی یک چهارم پیمانهماش…

آش امام یکی از غذاهای محلی قزوین است.آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… ساده‌ترین آن آش رشته است و از سبزیجات، حبوبات و رشته…

آش ارده فرهنگی دارد برای خودش، گذشته از بارش باران، گردهم آمدن اعضای خانواده هم برای صرف این غذای لذیذ لازم است و خود آش ارده بهانه ایست برای این دورهمی به یاد ماندنی. اگر دزفولی باشی و صبح یک روز بارانی از خواب بیدار شوی و هوای ابری و نم…

ماش پیازو یک نوع آش سنتی قزوینی است که بر خلاف اکثر آش ها سبزی ندارد. مواد لازم جهت تهیه آش ماش پیازو: برنج آشی: نفری یک مشت پُر عدس و ماش: دو نفری یک مشت پر لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی: سه نفری یک مشت گوشت: نفری ۲۵ گرم پیاز کوچیک: یک عدد…

یارمه پلو یکی از غذاهای محلی لنگرود است. این مقدار مواد برای ۱ الی ۲ نفر مناسب است. مواد لازم برای یارمه پلو :

ماش پَتی، خورش ماش یا در زبان محلی ماش پتی خارش یکی از غذاهای محلی استان گلستان است که در فصول مختلف سال و البته بیشتر در زمستان و بهار تهیه می‌شود. ماش پتی به علت وجود ماش و اسفناج برای رفع برخی بیماری‌ها بسیار مفید است. همچنین با توجه به…

حلیم قمری و ماش یکی از انواع غذاهای خوشمزه اصفهانی است که در سفر به اصفهان نباید خوردن حلیم ماش و قمری اصفهان را از دست دهید. مواد لازم حلیم ماش و قمری اصفهان برنج لنجان(اصفهان): ۲/۱ لیوانماش: ۱ لیوانپیاز (سرخ شده): دو عددسبزی (شامل…