سالاد خرما
سالاد خرما یکی از غذاهای جنوبی است.خرما میوه قدیمی است، میوه ای که از درختی به عمل میآید که جزو تیره نخل ها است و در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش مییابد.
فهرست مطالب
مواد لازم سالاد خرما
- یک پیمانه خرمای سفت و خرد شده
- دو پیمانه جوانه ماش
- نصف پیمانه ریحان بنفش خرد شده
- نصف پیمانه بادام بو داده
- ۲ عدد سیب ترش تازه
- نصف پیمانه پنیر سفید خرده شده
- نصف پیمانه پنیر پیتزا مکعبی
- نصف پیمانه کنجد بوداده
- دو پیمانه اسفناج خرد شده
- دو پیمانه کاهوی خرد شده
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- روغن کنجد
- نان تست (به تعداد نفرات)
طرز تهیه سالاد خرما
- در یک کاسه، جوانه ماش، اسفناج و کاهو را با هم مخلوط و روغن زیتون و روغن کنجد را به آنها اضافه کنید.
- روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و آن را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
- در این فاصله، سیب را با پوست خرد کنید و به همراه ریحان خرد شده، خرما، خلال بادام، پنیر و کنجد به ظرف سالاد اضافه کنید.
- آنها را هم بزنید و ۳۰ دقیقه دیگر در یخچال بگذارید تا همه طعم ها به خرد هم بروند.
- این سالاد را با نان تست سرو کنید.