اشکنه گردو
طرز تهیه اشکنه گردو یکی از غذاهای سنتی استان مرکزی می باشد.همان طور که می دانید اشکنه انواع گوناگونی دارد و در اینجا قراره به اشکنه گردو بپردازیم.
فهرست مطالب
مواد لازم اشکنه گردو
- گردو : 20 عدد
- سیب زمینی متوسط : 1 عدد
- گوجه فرنگی متوسط : 1 عدد
- پیاز متوسط : 1 عدد
- آب : به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل : به مقدار لازم
- زردچوبه : به مقدار لازم
- روغن : به مقدار لازم
طرز تهیه اشکنه گردو
- ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم.
- سپس گردو، سیب زمینی، گوجه فرنگی را خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم.
- اجازه می دهیم تا 2 ساعت مواد خوب پخته شود.
- در پایان نمک و ادویه های لازم را اضافه می کنیم.
بیشتر بخوانید: