غذاهای ایرانی

طرز تهیه اشکنه گردو

طرز تهیه اشکنه گردو یکی از غذاهای سنتی استان مرکزی می باشد.همان طور که می دانید اشکنه انواع گوناگونی دارد و در اینجا قراره به اشکنه گردو بپردازیم.

مواد لازم اشکنه گردو

  • گردو : 20 عدد
  • سیب زمینی متوسط : 1 عدد
  • گوجه فرنگی متوسط : 1 عدد
  • پیاز متوسط : 1 عدد
  • آب : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم
  • روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه اشکنه گردو

  1. ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم.
  2. سپس گردو، سیب زمینی، گوجه فرنگی را خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم.
  3. اجازه می دهیم تا 2 ساعت مواد خوب پخته شود.
  4. در پایان نمک و ادویه های لازم را اضافه می کنیم.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا