از معروف‌ترین خوراكهای عربی كه البته در رستوران‌های لبنانی در ایران و سراسر جهان نیز می‌توانید امتحان كنید «شاورما» است. این خوراك با استفاده از برش‌های ریز مرغ، جوجه یا گوشت بره بریان شده و نان عربی تهیه می‌شود. این نان‌های عربی « پیتا » نام دارند كه به راحتی می‌توان با آنها ساندویچ یا غذاهای لقمه‌ای درست كرد.شاورما در واقع معروف‌ترین ساندویچ عربی است و معمولا با سس تند و ارده خورده می‌شود. اما آسان‌ترین و محبوب‌ترین شاورمایی كه در كشورهای غیرعربی رواج دارد به این شكل تهیه می‌شود. مواد لازم برای شاورما مرغ پخته شده خرد شده = 1 عددپیاز قرمز = 2 عددسیب زمینی سرخ شده = 2 عددخیار شور = به مقدار كافیگوجه فرنگی = 1 عددنان ساندویچی = به مقدار لازممواد لازم برای سس ساندویچ:آرد سفید = 4 قاشق غذاخوریماست = 1 لیوانآب = نصف لیوانسیر = 5 حبهنمك = 1 قاشق غذاخوریسس مایونز = 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه شاورما ی عربی ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و یك حبه سیر و یك عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا به مدت یك ساعت بپزد. پیازها را به صورت خلال ریز میكنیم و با كمی روغن در ماهیتابه سرخ میكنیم تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال میكنیم و با پیاز در ماهیتابه كمی تفت می‌دهیم تا كمی طلایی شود. مخلوط را در ظرف دیگری می‌ریزیم و سس را روی آن می‌ریزیم و خوب با هم مخلوط میكنیم. اضافه‌های نان ساندویچی را دور می‌ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر میكنیم و خیار شور با گوجه‌فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می‌گذاریم. طرز تهیه سس شاورما ی عربی تمام مواد لازم برای سس را با هم در مخلوطكن با هم مخلوط میكنیم به‌طوری كه سس صاف و یكدستی به‌دست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه میكنیم و خوب بهم می‌زنیم.