نان و خمیر

طرزتهیه نان سیر و ریحان پنیری

نان سیر و ریحان پنیری یک پیشنهاد بسیار عالی و خوشمزه برای پیش غذا و یا مزه است. شما به راحتی میتوانید نان سیر و ریحان پنیری را در منزل تهیه کنید.

مواد اولیه نان سیر و ریحان پنیری

  • ریحان (ریز شده): ۱ تا ۲ قاشق چای خوری
  • سیر (خرد شده): ۲ قاشق چای خوری
  • آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • پنیر پارمزان (رنده شده): ۲ قاشق غذاخوری
  • کره (نرم شده): ۱۱۵ گرم (نصف لیوان)
  • زرده تخم مرغ: ۳ عدد
  • برگ سیر (ریز شده): ۴ قاشق غذاخوری
  • نان فرانسوی (یا باگت): ۱ عدد

مراحل تهیه نان سیر و ریحان پنیری

  1. ابتدا داخل ظرفی مناسب ۲ عدد از زرده‌های تخم مرغ و آبلیمو را مخلوط کرده و به خوبی بزنید و بعد کره و روغن زیتون و همه مواد را به آن اضافه کرده و به خوبی یکنواخت کنید.
  2. نان فرانسوی یا باگت را از طول نصف کرده و مقداری از خمیر آن را خارج کنید.
  3. مواد را داخل نان ریخته و خوب پخش کنید و روی آن را صاف کرده و روی مواد پنیر بریزید.
  4. روی پنیر یک عدد زرده باقی مانده را پخش کنید (در صورت تمایل از زرده بیشتری استفاده کنید).
  5. حال نان را حدود ده دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد گرم شده‌است قرار دهید.

نکات تهیه نان سیر و ریحان پنیری

  • در صورت تمایل مقداری زعفران هم به مواد اضافه کنید.
  • می‌توانید این نان را با پنیر پیتزا هم تهیه کنید.
  • در صورت تمایل مقداری پنیر چدار هم به مواد اضافه کنید.
  • می‌توانید مواد داخل نان را با شیر مخلوط کرده و دوباره به همراه مواد داخل آن قرار دهید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا