سالاد شیرازی
فهرست مطالب
مواد لازم سالاد شیرازی
- پیاز کوچک قرمز خرد شده 1 عدد
- خیار پوست کنده و خرد شده 250 گرم
- گوجه فرنگی خرد شده 250 گرم
- نمک و فلفل به میزان لازم
- نصف دسته پیازچه
- یک دسته کوچک شوید خرد شده
- یک دسته کوچک جعفری خرد شده
- آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد شیرازی
- پیاز خرد شده را داخل کاسه کوچک آب سرد قرار دهید به مدت 10 دقیقه تا تندی آن گرفته شود.
- سپس آبکش نمایید. خیار و گوجه فرنگی را با یک قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید.
- به مدت ده دقیقه کنار گذارید تا خیار آب بندازد آب آن را خارج کنید.
- در کاسه ای بزرگ همه مواد را با هم مخلوط کنید.
- به آن روغن زیتون و آب لیمو فلفل سیاه را اضافه کنید و سرو نمایید.
بیشتر بخوانید: