کالری گاو، گوشت، سرسینه ( قلوه گاه)، چربی متوسط
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 263 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 26.98 گرم |
چربی | 16.44 گرم |
آب | 54.95 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 72.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.69 میلی گرم |
ویتامین K | 2.50 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.14 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 0.18 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 4.42 میلی گرم |
کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.37 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.35 میلی گرم |
فولات (B9) | 9.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 3.30 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 6.00 میلی گرم |
آهن | 3.33 میلی گرم |
منیزیم | 23.00 میلی گرم |
فسفر | 256.00 میلی گرم |
پتاسیم | 337.00 میلی گرم |
سدیم | 70.00 میلی گرم |
روی | 5.77 میلی گرم |
مس | 0.12 میلی گرم |
منگنز | 0.02 میلی گرم |
سلنیم | 30.40 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: