مرور رده
مربا و ترشی
ترشی از جمله خوراکی های محبوب و قدمت دار ایرانی است. طرز تهیه این خوراکی از هندوستان به ایران آمده و توسط کریستوف کلمب به قاره آمریکا برده شد.
جستحو برای دستور تهیه انواع مربا و ترشی ها
طرز تهیه ترشی ذرت و فلفل دلمه‌ای
یکی از چیز‌هایی که باعث می‌شود طعم تابستان را حس کنید خوردن ذرت بلالی و افزودن فلفل‌دلمه‌ای به غذاهاست. ترشی ذرت شیرین و فلفل‌دلمه‌ای حاوی عناصر تابستانی‌ست که علاوه بر ظاهر رنگارنگ و زیبا یک ترشی همه‌کاره‌ست که برای همراهی با انواع غذا‌ها…
ترشی شلغم
ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. تنها یک هفته پس از درست کردن، این ترشی آماده خوردن است.
مواد لازم ترشی شلغم
شلغم ۱ کیلولبوی کوچک ۱ عددسیر ورقه شده ۳ حبهسرکه…
کمپوت هندوانه
مواد لازم کمپوت هندوانه
هندوانه 2 قاچ متوسطآناناس 2 تکه (حلقهٔ متوسط)شکر 1 فنجانطالبی 1 قاچ متوسطگلابی 2 عدددارچین 1 قاشق چای خوریسیب 2 عددزنجبیل 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کمپوت هندوانه
تکه‌های آناناس، طالبی، سیب و گلابی را به…
مربا هلو
مواد لازم مربا هلو
هلو: 500 گرمشکر: 3 الی 4 لیوانآبلیمو: نصف قاشق غذا خوریآب :به مقدار لازموانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه مربا هلو
ابتدا هلو ها را به قطعات دلخواه برش دهید و هسته آنها را جدا کنید.اگر دوست داشتید می توانید…
مربا تمشک
مواد لازم مربا تمشک
شکر : 650 گرمتمشک : یک کیلوگرمآبلیمو : یک قاشق چایخوریآب ولرم : به میزان لازم
طرز تهیه مربا تمشک
ابتدا برگ و دم تمشک ها را جدا کنید و آن ها را به خوبی تمیز کنید.سپس تمشک ها را چند بار با کمک آب سرد بشویید و…
مربا آلبالو
مواد لازم مربا آلبالو
آلبالو :1 كيلوشكر : 1.5 كيلوآبليمو : 1 قاشق غذاخوريوانیل : در صورت تمایل(1 قاشق مربا خوری)
طرز تهیه مربا آلبالو
ابتدا آلبالوها را شسته و تميز مي كنيم. يك ظرف پيركس آماده كرده و هسته آلبالوها را از آنها خارج…
مربای بادمجان
مواد لازم مربای بادمجان
بادمجان کوچکیک کیلوشکر۵/۱ کیلوگلابیک استکانآب لیمو۲ قاشق سوپخوری
طرز تهیه مربای بادمجان
سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجان ها را یکی یکی پوست کنده و سریع در…
مربای زنجبیل
مرباهای خانگی از خوشمزه ترین مرباها هستند و همیشه بر مرباهای صنعتی ارجعیت دارند خواص زنجبیل بر کسی پوشیده نیست ما در این مطلب طرز تهیه مربای زنجبیل خوش طعم وخوش رنگ را برای شما عزیزان آماده کرده ایم این مرباها مناسب میان وعده ها هستند
…
ترشی بچه بلال
ترشی بچه بلال جز ترشی های خوشمزه و بسیار خوش خوراک و لذیذ است که بهتون قول میدیم از خوردن آن سیر نشوید. baby corn یا بچه بلال بسیار خوشمزه هست. بلال برای بدن انسان پز از خاصیت و مواد مغذی هست . بلال خودش به تنهایی یک غذای کامل حساب می…
ترشی بامیه به سبک جنوبی
طرز تهیه ترشی بامیه مخصوص شهرهای جنوبی کشور مخصوصا اهواز و بندر عباس، بخاطر خواص بالایی که ترشی بامیه دارد طرفداران زیادی در سطح کشور دارد و فصل برداشت آن پاییز میباشد، بامیه را با نام بمب خاصیت میشناسند مصرف بامیه بسیار مناسب میباشد برای…