طرز تهیه خمیر پای

مواد لازم (2 نفر) 

• 1 پیمانه باترمیلک
• 150 گرم کره
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 ق.غ نمک
• 580 گرم آرد

دستورپخت خمیر پای

1. در یک کاسه بزرگ، باترمیلک، کره آب شده، تخم مرغ ها و نمک را میریزیم و خوب با همزن دستی هم میزنیم تا مواد یکدست شوند
2. آرد را به مخلوط اضافه کنید و آرام آرام هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند سپس با دست کمی ورز دهید
3. خمیر را در کیسه پلایتیکی قرار دهید و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و سپس استفاده کنید.