خاگینه ذرت
فهرست مطالب
مواد لازم خاگینه ذرت
- دانه ذرت : 3 فنجان
- آرد کامل : 1 فنجان
- شکر : 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ هم زده : 2 عدد
- پودر پکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
- نمک : نصف قاشق چای خوری
- فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای خوری
- خامه سفت : سه چهارم فنجان
- روغن : برای سرخ کردن
- فلفل دلمه ای : برای تزیین
- سس مورد دلخواه : به مقدار لازم
طرز تهیه خاگینه ذرت
- ابتدا خامه و تخم مرغ ها را با هم در یک کاسه مخلوط نمایید.
- ذرت، آرد، شکر، پکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- این دو ترکیب را با هم مخلوط کنید.
- حال می توانید ترکیب حاصله را در تابه محتوی روغن داغ سرخ کنید.