گرانولا قهوه
دستور تهیه گرانولا قهوه به روش سرآشپز آری تیمور که جو دوسر را با قهوه مخلوط می کند تا یک صبحانه خوشمزه درست کند. این دستور غذا برای افرادی که می خواهند روز خود را خوب شروع کنند عالی است.
فهرست مطالب
مواد لازم قهوه گرانولا
- 1/2 فنجان جو دو سر
- 1/2 فنجان قهوه ریز آسیاب شده
- شکر دانه ریز 1/2 پیمانه
- 1/3 فنجان شکر قهوه ای روشن بسته بندی شده
- 1/3 فنجان آرد کامل
- 1/4 فنجان آرد چاودار
- 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 2 عدد کره بدون نمک، یخ زده
- 3/4 فنجان پورتر تیره
- 1/4 فنجان ملاس بدون سولفور
طرز تهیه قهوه گرانولا
- فر را با دمای 350 درجه گرم کنید.
- 2 سینی فر لبه دار بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- در یک کاسه بزرگ، جو دوسر را با قهوه، هر دو شکر، آرد و نمک بریزید.
- با استفاده از رنده، کره یخ زده را داخل کاسه بریزید.
- سپس بریزید تا مخلوط شود.
- پورتر و ملاس را هم بزنید تا یکدست شود.
- مخلوط را روی ورقه های پخت آماده شده پخش کنید.
- گرانولا را حدود 30 دقیقه بپزید و هر 8 تا 10 دقیقه هم بزنید تا طلایی و تقریبا ترد شود.
- بگذارید کاملا خنک شود، گاهی اوقات هم بزنید.
بیشتر بخوانید:
منبع: CaffeinePark.com