بال مرغ کوکاکولایی
مواد لازم بال مرغ کوکاکولایی
- بال مرغ: 300 گرم
- سس سويا ملايم: 1 قاشق چايخوري
- سس سويا غليظ: نصف قاشق چايخوري
- روغن کنجد: 1 قاشق چايخوري
- روغن سرخ کردنی: 1 قاشق چايخوري
- آب: 200 ميلي ليتر
- کوکا کولا رژيمي: 200 ميلي ليتر
- سير پوست کنده: 3 حبه
طرز تهیه بال مرغ کوکاکولایی
- ابتدا بال هاي مرغ را با سس سوياي رقيق و غليظ به همراه روغن کنجد به مدت 15 دقيقه مزه‌دار کنيد.
- بال ها را با کمي روغن در تابه يا وُک سرخ کنيد.
- آب، کوکاکولا و سير را اضافه کرده و 15 دقيقه زمان دهيد.
- با جوش سيمر (سوزني) بپزد به شکلي که مواد به حالت يک سس غليظ و چسبناک درآيد و تقريبا نصف شود.
- اين غذا را مي توان همراه با سبزيجات بخارپز و برنج سرو کرد.