ساندویچ مرغ و قارچ
مواد لازم ساندویچ مرغ و قارچ
- فیله مرغ: 3 عدد
- نان باگت سبزیجات: 1 عدد
- گوجه فرنگی: 1 عدد
- ریحان تازه: چند برگ
- قارچ: 4 عدد متوسط
- روغن سیردار: به مقدار لازم
- لیمو، نمک و فلفل: به مقدار لازم
- مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- سس باربیکیو: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ
- فیله‌ها را با روغن سیر، نمک و آبلیمو مزه دار ککنید.
- سپس روی گریل بپزید. نان باگت را به سس مخصوص آغشته کرده و داخل نان را با گوجه، قارچ اسلایس شده تفت داده شده و ریحان پر کنید.
- در انتها فیله‌ی مرغ گریل شده را مابین نان و سبزیجات قرار داده و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
- برای تهیه سس مخصوص مایونز و سس باربکیو را با هم مخلوط کرده و در کنار ساندویچ سرو کنید.
- نکته: می‌توان قارچ را در کره کمی تفت داده و سپس در ساندویچ استفاده کنید.