غذا با عدس

بولونیز عدس یک غذای گیاهی است که به هیچ وجه داخل آن گوشت وجود ندارد . در واقع این غذا یک پاستای اینتالیایی شبیه به راگو است که طعم بی نظیری دارد مخصوصا برای گیاه خوارها و کسانی که رژیم غذایی دارند. بولونیز عدس به خاطر وجود عدس که سرشار از…

طرز تهیه آش رشته سبزی خوشمزه مجلسی جا افتاده، آش رشته یکی از غذای های محلی و اصیل ایرانی میباشد که طرفداران زیادی را نیز به خود اختصاص داده است. آش رشته بسیار خوشمزه و ساده مناسب برای فصل سرما میباشد بصورتی که در تمام رستوران های سنتی…

طرز تهیه کوکو عدس با پنیر رژیمی بدون گوشت، کوکو عدس را میتوان با انواع عدس‌های رایج مثل عدس سیاه، قرمز، قهوه‌ای، ماش، لپه، دال عدس، عدس ماکاچیادو، عدس سبز فرانسوی تهیه نمود. مواد لازم برای تهیه کوکو عدس پنیر صبحانه معمولی ۵۰ گرمعدس…

آش ترشی انواع مختلفی دارد و در هر شهر بنا به ذائقه ساکنان آن شهر و مناسبتی که وجود دارد این آش را تهیه می کنند، مواد مورد استفاده در هر شهر متفاوت است .در اینجا می خواهیم شما را با آش ترش سمنان آشنا کنیم. مواد لازم آش ترشی  لوبیا :…

آش ترخینه شیر از آش های سنتی استان قم است. آش ترخینه انواع مختلفی دارد و در شهرهای مختلف با رسپی های گوناگون تهیه می شود. این آش از ترخینه شیر (گندم نیم‌کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است) تهیه می ‌شود. مواد دیگر آن، عدس ، پیاز داغ،…

پیازوی زردآلو یکی از انواع دوپیازه است که یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهای ایرانی ست.دو پیاز انواع مختلفی دارد که در مطالب دیگر قندپهلو به آنها اشاره کردیم از جمله دو پیاز میگو اصل این غذا به شیراز برمیگرده. مواد لازم پیازوی زردآلو…

مواد لازم آش ترخینه ترخینه ۴ تا گلولهسبزی آش نیم کیلو شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناجپیاز یک عدد بزرگعدس دو پیمانهسیر سرخ شده کمینعنا خشک دو قاشقنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمدوغ یک لیوان طرز تهیه آش ترخینه در شروع آشپزی ترخینه…

دمپخت عدس یکی از پلوهای محلی استان فارس به خوصوص شهر شیراز است که اگر بدون گوشت یا مرغ تهیه شود یک غذای گیاهی خوش طعم و سنتی اصیل ایرانی محسوب می شود.عدس یکی از بهترین راه های تامین پروتئین کم چربی برای بدن ماست که سرشار از مواد معدنی،…

آش چهل گیاه یکی از آش های مازندرانی با سبزی های خاص محلی شمالی است که معمولا در چهار شنبه سوری درست میشود. این آش رو با نامهای دیگه ای مثل آش هفت ترشی و آش گزنه هم میشناسن مواد لازم آش چهل گیاه چغندر : 300 گرمبرنج معمولی یا برنج نیم…

مواد لازم برای آش تمرهندی با زرشک جوی پوست کنده نیم پیمانهروغن ۳ /۱ پیمانهنخود یک و نیم پیمانهبرنج نیم پیمانهعدس نیم پیمانهتمبرهندی ۲۵۰ کرم۲ /۱ پیمانه پیاز خرد شدهزردچوبه ۲ ق چتره ۳۰۰ گرماسفناج ۱۰۰ گرمجعفری ۱۰۰ گرمگشنیز ۱۰۰ گرمنعنای…