آشپزی

طرز تهیه ساندویچ چیکن میت

مواد لازم:

  • فیله مرغ: 3 عدد
  • گوشت چرخ کرده: 250 گرم
  • پیاز: 1 عدد
  • نمک: نصف قاشق چایخوری
  • پودر سوخاری: 1 قاشق مربا خوری
  • جعفری (خرد شده): 1 قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • رب : 1 قاشق غذاخوری
  • آب و روغن: به مقدار لازم
  • گوجه چری، فلفل دلمه‌ای رنگی، لیمو و زیتون

طرز تهیه:

فیله مرغ را روی حرارت ملایم به مدت 3 دقیقه تفت دهید.
پیاز را رنده کرده، آب آن را بگیرید. پیاز، سبزی، فلفل سیاه و نمک را به گوشت اضافه کرده و مایه را هم بزنید تا وقتی که به دست نچسبد.
پودر سوخاری را روی سینی بریزید، گوشت را روی آن پهن کرده، فیله‌ را در وسط آن قرار داده، سپس رول کنید. چیکن میت را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
تابه را با روغن کم داغ کرده، مخلوط آب و رب اضافه کرده و رول را به مدت 45 دقیقه در آن بپزید. پس از پخت روی آن را با کنجد پوشانده و سرو کنید.

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن