کیک

طرز تهیه مافین هویج (کیک هویج)

مواد لازم (12 نفر):

  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1.2 پیمانه ماست چکیده
  • 168 گرم شربت افرا
  • 60 م.ل شیر
  • 1 ق.چ وانیل
  • 2 عدد هویج
  • 195 گرم آرد همه منظوره
  • 2 ق.چ بکینگ پودر
  • 1.5 ق.چ دارچین
  • 230 گرم پنیر خامه ای
  • 84 گرم شربت افرا
  • 1 ق.چ وانیل

دستورپخت مافین هویج

  1. ابتدا فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید
  2. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را بشکنید و با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید تا وقتی که سبک شود
  3. ماست یونانی را به آن اضافه کنید و مجددا خوب هم بزنید
  4. شیره افرا یا عسل یا شیره انگور، شیر و وانیل را اضافه کنید و مجددا هم بزنید
  5. هویج رنده شده،آرد همه منظوره، بکینگ پودر و دارچین را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید
  6. قالب را با کره چرب کنید و مایه ی کیک را داخل آن بریزید و برای مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید
  7. در این مدت در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، شربت افرا و وانیل را با همزن خوب مخلوط کنید و پس از سرد شدن مافین ها روی آن بریزید
0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا