غذاهای خارجی

طرز تهیه پلوی یونانی

پلوی یونانی یکی از غذاهای خوشمزه بین المللی است . این پلو تقریبا میشه گفت باب میل ما ایرانی ها هم هست و به راحتی شما می تونید این غذای خوشمزه رو در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید .

مواد لازم پلوی یونانی :

  • برنج : ۲ پیمانه
  • پیاز : ۱ عدد
  • ذرت پخته : به میزان لازم
  • نخود فرنگی : به میزان لازم
  • هویچ پخته : ۲ عدد
  • سینه مرغ : ۱ عدد
  • پیاز : ۱ عدد
  • فلفل دلمه‌‌‌‏ای رنگی از هر کدام : ۱ عدد
  • جعفری ساطوری شده : ۵۰ گرم
  • آویشن، زعفران، ادویه کاری : به میزان لازم
  • زرد چوبه ، نمک ، فلفل : به میزان لازم
  • مراحل تهیه پلوی یونانی :

طرز تهیه پلو یونانی :

1- ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و تفت می‌‌‌‏دهیم ،وقتی پیاز تقریبا سرخ شد ، فلفل دلمه‌‌‌‏ای خرد شده را به آن اضافه می‌‌‌‏کنیم .
2- سپس جعفری و هویج را افزوده و بعداز آن ذرت و نخودفرنگی و ادویه‌‌‌‏جات را به آن اضافه می‌‌‌‏‌‌‌‏کنیم .
3-در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی می‌‌‌‏رسانیم و مواد را با برنج آبکش شده دم کرده و سپس پلو را با مرغ که قبلا پخته‌‌‌‏ایم ، سرو می‌‌‌‏کنیم 

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن