غذاهای خارجی
طرز تهیه پلوی یونانی
پلوی یونانی یکی از غذاهای خوشمزه بین المللی است. این پلو تقریبا میشه گفت باب میل ما ایرانی ها هم هست و به راحتی شما می تونید این غذای خوشمزه رو در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.
مواد لازم پلوی یونانی
- برنج : ۲ پیمانه
- پیاز : ۱ عدد
- ذرت پخته : به میزان لازم
- نخود فرنگی : به میزان لازم
- هویچ پخته : ۲ عدد
- سینه مرغ : ۱ عدد
- پیاز : ۱ عدد
- فلفل دلمهای رنگی از هر کدام : ۱ عدد
- جعفری ساطوری شده : ۵۰ گرم
- آویشن، زعفران، ادویه کاری : به میزان لازم
- زرد چوبه ، نمک ، فلفل : به میزان لازم
- مراحل تهیه پلوی یونانی :
طرز تهیه پلو یونانی
- ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و تفت میدهیم.
- وقتی پیاز تقریبا سرخ شد ، فلفل دلمهای خرد شده را به آن اضافه میکنیم.
- سپس جعفری و هویج را افزوده و بعداز آن ذرت و نخودفرنگی و ادویهجات را به آن اضافه میکنیم.
- در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی میرسانیم.
- مواد را با برنج آبکش شده دم کرده و سپس پلو را با مرغ که قبلا پختهایم، سرو میکنیم.
بیشتر بخوانید:
