غذاهای خارجی

طرز تهیه پای مرغ و قارچ

مواد لازم پای مرغ و قارچ

دستورپخت پای مرغ و قارچ

  1. ابتدا فیله ها را روی تخته آشپزی خرد کنید.
  2. کره را در تابه ذوب کرده و فیله های خرد شده را درون آن بریزید.
  3. در حین تفت دادن کم کم نمک، فلفل سیاه و پیازچه ها را به آنها اضافه کنید و هم بزنید.
  4. قارچهای خرد شده را به تابه اضافه کنید.
  5. خامه، شیر و آب مرغ را روی مواد بریزید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق سس خردل هم اضافه کنید.
  6. در همین حین که مواد آرام آرام می جوشد، با آرد و کره و کمی آب، خمیر پای را آماده کنید.
  7. فر را تا دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  8. حالا در پیتزا خوری مورد نظر، مواد را بریزید و روی آن را با خمیر پای بپوشانید.
  9. اگر مقداری کره یا تخم مرغ زده شده روی خمیر بمالید پای مرغ شکل طلائی رنگ زیبایی پیدا می کند.
  10. حالا ظرف را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا