ساندویچ کوبا

مواد لازم ساندویچ کوبا

• 1 عدد نان ایتالیایی یا نان سیبستا
• یک چهارم پیمانه سس مایونز
• 200 گرم تکه کالباس پخته شده
• 200 گرم بیکن
• 200 گرم پنیر سوییسی
• 4 عدد خیارشور
• یک چهارم پیمانه خردل
• 2 قاشق غذا خوری کره بدون نمک

طرز تهیه ساندویچ کوبا

1.نان ها را از وسط بریده و مانند کتاب باز کنید و سس مایونز را داخل آن بزنید. کالباس و بیکن را داخل نان بگذارید و روی آن را پنیر و خیار شور بگذارید.

2.روی ساندویچ، سس خردل ملایم را بریزید و نان را ببندید روی ساندویچ را فشار دهید تا به خوبی فشرده شود سپس ساندویچ را به قطعات کوچک ببرید. یک ورقه آلومینیوم را گذاشته و یک طرف از ساندویچ ها را کره مالیده و بر روی فویل بگذارید و باقیمانده کره را بر روی ساندویچ ها مالیده فویل را به دور ساندویچ ها پیچیده.

3.ماهی تابه را گرم کرده به مدت ۴ دقیقه سپس ساندویچ های به شکل رپ را داخل ماهی تابه بگذارید و روی آن را چدن یا کتری سنگین بگذارید تا به خوبی فشرده شود و به مدت تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزد. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید تا زمانی پنیر آب شود بگذارید بپزد.