مینی کلاب ژامبون و موزارلا
مواد لازم مینی کلاب ژامبون و موزارلا
- ژامبون خلالی: نصف پیمانه
- ذرت: نصف پیمانه
- فلفل دلمه ای نگینی: نصف پیمانه
- پنیر موزارلا (رنده شده): به مقدار لازم
- پنیر موزارلا (ورقه ای): به مقدار لازم
- قارچ (نگینی خرد شده): نصف پیمانه
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- نان تست: 4 برش
- سس مایونز و خردل: به مقدار لازم
- جعفری خشک و تازه: به مقدار لازم
- لیمو ترش: به مقدار لازم
طرز تهیه مینی کلاب ژامبون و موزارلا
- ابتدا قارچ را تفت داده و در حین پخت به آن کمی آبلیمو و عصاره مرغ اضافه کنید.
- سپس ژامبون خلالی، ذرت، فلفل دلمه ای نگینی، پنیر موزارلا رنده شده، فلفل، نمک و جعفری خشک را اضافه نموده و تفت دهید.
- سس خردل، سس مایونز، جعفری خشک و کمی آب لیمو را با فلفل مخلوط کنید.
- نان تست را برش زده، سس را روی آن ها آغشته کنید.
- از مواد بالا روی نان قرار داده و به کمک خلال دندان آن را محکم کنید.
- سپس با لیمو ترش حلقه شده، برگ جعفری، گوجه چری و پنیر موزارلا ورقه شده تزئین نمایید.