آشپزی

طرز تهیه اورنج برگر

مواد لازم:

  • گوشت گوساله چرخ کرده: 200 گرم
  • پیاز : 1 عدد کوچک
  • کاهو: دو برگ
  • گوجه فرنگی: 1 عدد بزرگ
  • نان برگر: 1 عدد
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • پرتقال خونی: 2 عدد
  • شکر: 1 قاشق چایخوری
  • آب لیمو و زست پرتقال: به مقدار لازم

 طرز تهیه:

گوشت و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کرده، ورز دهید. نمک و فلفل را اضافه کرده و کمی استراحت دهید. برگر را به شکل دلخواه آماده کرده و در روغن داغ سرخ کنید (5 دقیقه برای هر طرف). برگر را در نان ساندویچی قرار داده و به همراه سس پرتقال، کاهو و گوجه سرو کنید.
برای تهیه سس پرتقال پرتقال خونی را اسلایس کرده در روغن تفت دهید، سپس مقداری شکر به مخلوط اضافه کرده، پس از آن که خوب هم زدید مقداری آب لیمو و زست پرتقال به مواد اضافه ‌کنید.

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا