سالاد هرینگ روسی
سالاد هرینگ روسی یکی از خوشمزه‌ترین سالادهای دنیا است که ترکیبی ساده اما ظاهری زیبا دارد، این سالاد به‌صورت چندلایه است و از سبزیجات پخته تهیه می‌شود. این سبزیجات شامل هویج، پیاز، سیب‌زمینی و گاها میوه سیب است.
مواد لازم سالاد هرینگ روسی
- چغندر یک عدد
- سس مایونز به دلخواه
- هویج یک عدد
- پیاز یک عدد
- سیب‌زمینی یک عدد
- میوه سیب
طرز تهیه سالاد هرینگ روسی
- ابتدا هویج و سیب زمینی و چغندر را بپزید آب پز و یا بخار پز فرقی ندارد و بعد همه مواد را به دلخواه نگینی خرد می کنیم.
- البته در خرد کردن مواد می توانید سلیقه به خرج دهید و با قالب های ریز و یا رنده درشت هم می توانید این کار را انجام دهید.
- یک قالب نسبتا بزرگ انتخاب می کنید بهتر است شکل قالب شما ساده و از اشکال هندسی باشد تا اصالت سالاد حفظ شود اگر می خواهید سالاد را پرسی سرو کنید از قالب متوسط مناسب یک نفر استفاده کنید.
- هر طبقه را با یک نوع سبزیجات پر کنید و آن ها را مخلوط نکنید می توانید همه و یا چند سبزی را با سس مایونز مخلوط کنید.
- به یاد داشته باشید طبق آخر یعنی چغنر را با سس مایونز مخلوط کرده و در طبقه بالا و آخر بریزید.
بیشتر بخوانید: