آشپزی

تفاوت‌های جذابی که استیک و روست را در دنیای لذت‌های آشپزی از هم متمایز می‌کنند را کشف کنید. از برش‌ها و تکنیک‌های پخت متفاوت تا طعم‌های منحصربه‌فردی که ارائه می‌دهند، این دو غذای گوشتی طعم‌ها و تجربیات متنوعی را به میز شما می‌آورند. آیا به…

طرز تهیه شیرینی پسته ای یکی از شیرینی هایی که میتوانیم در خانه به راحتی طبخ کنیم و با توجه به سلیقه خودمان قند و روغن بزنیم شیرینی پسته ای میباشد. ما در اینجا تمام مراحل طرز تهیه شیرنی پسته ای را به شما توضیح میدهیم. پس با ما همراه…

در دستور تهیه تهیه بورقی ترکیه یک مشكل اساسی دارد و آن این است که از مواد لازم اصلی بورقی ترکیه، خمیر یوفكا یا فیلوست است كه عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر كشور كار را آسان كرده است. مواد لازم برای ۴ نفر پنیر فتا:…

خوراک مرغ ایتالیایی یکی از پرطرفدارترین غذاهای راحت برای میهمانانی ها است که بسیار اشتها آور و لذیذ است و ارزش غذایی بالایی دارد. مواد لازم خوراک مرغ ایتالیایی گوجه فرنگی 2 عددشکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوریآرد ذرت نصف فنجانآرد سفید نصف…

دستور تهیه گرانولا قهوه به روش سرآشپز آری تیمور که جو دوسر را با قهوه مخلوط می کند تا یک صبحانه خوشمزه درست کند. این دستور غذا برای افرادی که می خواهند روز خود را خوب شروع کنند عالی است. مواد لازم قهوه گرانولا 1/2 فنجان جو دو سر1/2…

دستور غذای موکا گرانولا یک صبحانه سالم و گیاهی است که برای صبح عالی است. طعم شکلاتی ضعیفی دارد و فقط میزان شیرینی مناسبی دارد. مواد لازم موکا گرانولا 1 قاشق غذاخوری گرانول قهوه فوری1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو1 قاشق غذاخوری روغن کلزا…

ترشی بیور، ترشی مخصوص استان همدان است که طعم بسیار بی نظیری دارد . این نوع فلفل هم به صورت خام و هم به صورت کبابی قابل استفاده است . البته خود همدانی ها از فلفل بیور بیشتر برای ترشی استفاده می کنند . مواد لازم ترشی بیور همدانی …

در سبزی قورمه اسفناج یا برگ چغندر را برای لعاب دار شدن خورشت می زنند. اما اسفناج بهتر از برگ چغندر است. برگ چغندر اگر به سبزی قورمه اضافه می کنید خیلی کم بزنید. چون خورشت را زیادی لعاب‌دار می کند. همچنین طعم اسفناج در خورشت قورمه بهتر از…

طرز تهیه مربای آلو سیاه بسیار آسان است.مربای آلو سیاه را معمولا در فصل تابستان تهیه میکنند، چون آلو سیاه خوش طعم در این فصل وجود دارد. مواد لازم مربای آلو سیاه آلو سیاه ۱ کیلوشکر نیم کیلوآب ۲ لیوان دستور پخت مربای آلو سیاه …

خورشت تره‌ کوهی، غذایی مختص غرب ایران، بویژه مردم استان ایلام محسوب می‌شود. آن‌ها معتقدند که خورشت تره کوهی محبوب، می‌تواند رقیب سرسختی برای قرمه‌سبزی در نظر گرفته شود چرا که از لحاظ ترکیب و رنگ، شباهت بسیاری بین این دو غذای سنتی مشاهده…