سالاد سیب زمینی آلمانی
سالاد سیب زمینی آلمانی جز سالاد های بسیار خوشمزه و فینگر فودی بسیار پر طرفدار است. طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی راحته و شما این فینگر فود خوشمزه رو میتونید به راحتی برای مراسم تون تهیه کنید.
مواد لازم سالاد سیب زمینی آلمانی
- سیب زمینی ریز تازه: 700 گرم
- نوارهای ژانبون گوشت بیکن 90 درصد: 7 عدد
- خیار شور: 4 عدد
- پیازچه تازه: 1 بوته
- سرکه قرمز یا سفید: 1 قاشق سوپ خوری
- مایونز: 2 قاشق سوپ خوری
- شاهی خرد شده: 100 گرم
- روغن زیتون: به مقدار دلخواه
- نمک و فلفل سایده شده تازه: به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
- اول از همه سیب زمینی ها رو خوب شسته و داخل قابلمه ای ریخته و به آن کمی نمک و چند پیمانه آب اضافه می کنیم.
- با شعله ملایم اجازه میدیم سیب زمینی هامون بپزه.
- تقریبا بیست دقیقه برای پخت سیب زمینی ها کافی است.
- سپس میگذاریم سیب زمینی ها خنک شود.
- سیب زمینی هایی که کمی بزرگ هستند را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و داخل ظرف مخصوص میریزم.
- در حین اینکه سیب زمینی ها رو گذاشتیم بپزه باید ژانبون ها را با چاقو یا قیچی ریز کمی خرد کنیم و با کمی روغن تفت میدهیم.
- تقریبا پنج دقیقه برای پخت بیکن ها کافی است.
- پیاز چه و خیار شور را به صورت خیلی ریز خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.
- کاسه ای متوسط انتخاب می کنیم و داخل سس سالاد رو درست می کنیم به این صورت که خردل ، روغن زیتون، سس مایونز و سرکه و فلفل سیاه را با هم مخلوط میکنیم تا سس ما آماده شود.
- در مرحله آخر سس را به همراه بیکن های سرخ شده به سالاد اضافه کرده و روی مواد رو با شاهی خرد شده تزئین می کنیم.
- سالاد سیب زمینی آلمانی پیش غذا یا غذایی کامل برای شام شما می باشد و کسانی که میخواهند شامی سبک بخورند میتونند این سالاد خوش مزه رو درست کرده و نوش جان کنند.
بیشتر بخوانید: