غذاهای خارجی

طرز تهیه کریسپی فینگر بادمجان

کریپسی فینگر بادمجان یکی از آن پیش غذاها و فینگرفود های بسیار خوشمزه و لذیذ است و بسیار مناسب برای جشن ها و میهمانی های شماست .

مواد لازم کریپسی فینگر بادمجان :

  • ۲ عدد بادمجان (برینجال)
  •  یک عدد تخم‌مرغ
  • پونه‌ی کوهی (اورگانو)
  • نمک
  • فلفل چیلی به صورت پوسته پوسته، ۱ قاشق چایخوری
  • آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری
  •  آرد سوخاری ۴ قاشق غذاخوری

مراحل تهیه کریسپی فینگر بادمجان :

1- ابتدا بادمجان را به صورت نوارهای هم سایز انگشت برش بزنید و آن را در آب بگذارید.
2- یک کاسه بردارید و تخم‌مرغ، مقداری اورگانو، نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید.
3- سپس آرد برنج و نمک را به مواد بالا اضافه کنید.
4- بادمجان‌های برش خورده را در آرد برنج بغلطانید و بعد آن‌ها را در مخلوط تخم‌مرغ فرو کنید.
5- دوباره بادمجان‌ها  را در آرد برنج بغلطانید و در مخلوط تخم‌مرغ فرو کنید.
6- سپس بادمجان‌ها را به آرد سوخاری آغشته کنید و در نهایت آن‌ها را در روغن سرخ کنید.
7- این غذا خیلی ساده است و آماده کردن آن زمان زیادی نیاز ندارد.
8- این غذا را با سس گوجه‌فرنگی سرو کرده و نوش جان کنید . 

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن