غذاهای خارجی

طرز تهیه کریسپی فینگر بادمجان

کریپسی فینگر بادمجان یکی از آن پیش غذاها و فینگرفودهای بسیار خوشمزه و لذیذ است و بسیار مناسب برای جشن‌ها و میهمانی‌های شماست.

مواد لازم کریپسی فینگر بادمجان

  • بادمجان ۲ عدد
  • تخم‌مرغ یک عدد
  • پونهٔ کوهی یا همان اورگانو
  • نمک
  • فلفل چیلی به صورت پوسته پوسته ۱ قاشق چایخوری
  • آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری
  • آرد سوخاری ۴ قاشق غذاخوری

مراحل تهیه کریسپی فینگر بادمجان

  1. ابتدا بادمجان را به صورت نوارهای هم سایز انگشت برش بزنید و آن را در آب بگذارید.
  2. یک کاسه بردارید و تخم‌مرغ، مقداری اورگانو، نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید.
  3. سپس آرد برنج و نمک را به مواد بالا اضافه کنید.
  4. بادمجان‌های برش خورده را در آرد برنج بغلطانید و بعد آن‌ها را در مخلوط تخم‌مرغ فروکنید.
  5. دوباره بادمجان‌ها را در آرد برنج بغلطانید و در مخلوط تخم‌مرغ فروکنید.
  6. سپس بادمجان‌ها را به آرد سوخاری آغشته کنید و در نهایت آن‌ها را در روغن سرخ کنید.
  7. این غذا خیلی ساده است و آماده کردن آن زمان زیادی نیاز ندارد.
  8. این غذا را با سس گوجه‌فرنگی سرو کرده و نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا