مرغ با پیاز کاراملی
مواد لازم مرغ با پیاز کاراملی (6 نفر)
- ران مرغ 6 عدد
- نمک 1 قاشق چای خوری
- فلفل 1 قاشق چای خوری
- جعفری 1 قاشق غذاخوری
- پیاز بزرگ 6 عدد
- آویشن 1 قاشق غذاخوری
- عصاره گوشت1 پیمانه
- پنیر گرویر 200 گرم
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
- سیر 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرغ با پیاز کاراملی
- ابتدا مرغ ها را با نمک، فلفل و جعفری خشک و روغن زیتون و سیر مزه دار میکنیم.
- سپس آن ها را در تابه سرخ میکنیم.
- پیازها را خرد میکنیم و با کره در تابه، تا حدی که کاملا ماراملی شود سرخ میکنیم و به آن نمک و فلفل اصافه میکنیم.
- سپس به پیاز ها آویشن و عصاره گوشت را اضافه میکنیم.
- مرغ ها را روی پیازها میچینیم و روی آن پنیر گرویر میریزیم.
- در فر یا مایکرو ویو حالت گریل 5 دقیقه قرار میدهید.